Il Ricettario Veloce: Crumble di Lamponi e Rabarbaro




Ingredienti per 4 Persone:

  • 400g di lamponi;
  • 220g di coste di rabarbaro;
  • 230g di zucchero;
  • 130g di farina;
  • 100g di burro;
  • 50g di mandorle;
  • sale;

Difficoltà: minima
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti


Preparazione:

Per prima cosa pulire le costine di rabarbaro eliminando le foglie e tagliandole a tocchetti di circa 2 cm, quindi riporle in una teglia aggiungendo 1 cucchiaio di acqua e 150g di zucchero e far cuocere per circa 10 minuti, fino a che l'acqua ed il rabarbaro non avranno creato un composto un pò più denso al pari di uno sciroppo.
Quindi lavare i lamponi, scolateli e lasciateli asciugare. 

Passiamo quindi alla preparazione del crumble: mescolare in una terrina la farina con lo zucchero rimasto ed un po di sale, quindi  aggiungere il burro tagliato a dadini o precedentemente sciolto a fuoco lento, lavorare l'impasto sbriciolandolo con le dita a questo punto aggiungete le mandorle anch'esse sbriciolate o a scaglie. 

Imburrare una teglia e versarvi dentro il rabarbaro con i lamponi, ricoprire con lo sciropposi cottura del rabarbaro e coprite il tutto con il crumble. Possibile variante è quella di utilizzare il crumble anche alla base o semplicemente di fare un letto di pasta frolla nel quale collocare il rabarbaro ed i lamponi al fine di avere un composto più compatto a mo di crostata. Qualsiasi sia stata la vostra scelta potere riporre la teglia in forno a 180° per circa 20 minuti, lasciare riposare 5 o 10 minuti il crumble prima di servire.

Oracoli per Conoscersi: Il Pendolo


Il pendolino grazie a vibrazioni  impercettibili comincia ad oscillare verso una direzione precisa. Questa pratica permette di misurare le proprie doti di radiestesia, e permette di scoprire informazioni di vario tipo. 

Con questo metodo le percezioni intuitive vengono visualizzate attraverso oscillazioni dello strumento, in base alla domanda su cui ci si sta concentrando.

In sintesi le doti sensitive, di cui ogni individuo è dotato, seppur in misura diversa, determinano micro movimenti della mano e del braccio capaci di influenzare il pendolo e determinare quindi le risposte alle domande formulate.

Il pendolo utilizzato può essere acquistato o creato, se acquistato si sceglierà quello che più sentiamo nostro e ci rappresenta, oppure possiamo crearlo, scegliendo un oggetto simmetrico rispetto all'asse verticale, come una goccia di un lampadario, una ghianda, un ciondolo o simili, ovviamente dovrà essere a punta con una forma regolare ed uguale da ogni parte lo si guardi e non troppo leggero.

Per il filo potrà essere di metallo, di cotone o di seta e la sua lunghezza può essere variabile a seconda della sensibilità personale, anche se bisogna tener presente che un filo troppo lungo ad esempio 10/15 cm, permetterà al pendolo di muoversi più rapidamente e con maggiore agilità.



Il tabellone su cui si usa il pendolo può essere diverso, cmq un tipo semplice da usare potrebbe essere quello appena indicato nell'immagine.

Quindi preparato tutto il necessario, occorrerà liberare la mente ci si concentrerà sulla domanda e posizionando il pendolo nella parte centrale del tabellone si ripeterà la domanda mentalmente o a voce alta finché il pendolo non inizierà a muoversi. 



Se si vuole una risposta diretta allora allora si può creare una base neutra come un bicchiere di con dell'acqua su cui poggiare il pendolo, ed a seconda della rotazione del pendolo di avrà la risposta come riassume la tabella.